Descripción
Tostado Medio en Grano. Se trata de un tueste que sigue manteniendo un nivel moderado considerable de cafeína pero mayor dulzor. Con la mayor exposición al calor, los azúcares del café comienzan a caramelizarse con lo que se consiguen matices de frutos secos, caramelo e incluso chocolate. Este tipo de tostado va bien para los espressos como para cafés de filtro.
Elizandro C –
¡Riquísimo café! Con solo abrir el paquete desprende todo su aroma, los granos no son nada irregulares, acídez dentro de lo normal y un sabor con tonos dulces que deleita cualquier paladar (incluyendo a los exigentes como el mío). Definitivamente será una compra recurrente.